توضیحات
کتاب هنر آشپزی تالیف رزا منتظمی نسخه قدیمی
نوبت چاپ: سیزدهم با تجدید نظر و اضافات
تاریخ انتشار: بهار / ۱۳۶۶
تیراژ: ۱۰۰۰۰ نسخه
چاپ: کتیبه
تعداد صفحات: ۸۴۶
قطع: وزیری
نوع جلد: سخت (سلفون)
در کتاب هنر آشپزی تالیف رزا منتظمی چاپ نهم که اینک تقدیم علاقه مندان هنر آشپزی می گردد، حاوی نهصدو پنجاه دستور غذایی می باشد.
اولین چاپ کتاب هنر آشپزی تالیف رزا منتظمی مربوط به سال ۱۳۴۷، با ششصد دستور غذایی آماده و منتشر گردید.
بی شک مهمترین انگیزه ای که از نخستین روز پیدایش بشر او را به تلاش وادار ساخت احساس گرسنگی و نیاز برای تغذیه بوده است.
امروزه با وجود گسترش علم و دانش بشر، یکی از مهمترین تلاش های انسانی برای بدست آوردن تغذیه سالم و کافی است.
با توجه به تعداد بالای کتاب چاپ شده در زمینه آشپزی در کشور، دستورات کتاب هنر آشپزی کلا توسط مولف به صورت تجربی به اثبات رسیده است.
ارتباط میان تغذیه و سلامت جامعه، آنچنان اهمیت اساسی دارد که دانستن هنر آشپزی یک امتیاز متمایز به حساب می آید.
پذیرایی از مهمانان هنر جالبی است مانند هنر تنظیم سن تاتر و کدبانوی خانه هنرمندی است که کارگردانی آن را به عهده دارد.
دعوت کننده مهمانی هم باید همان نقش همان کارگردان را ایفا و همان هنر را به کار گیرد.
در این کتاب دستور کامل تهیه انواع خوراک و غذاهای مختلف ایرانی و خارجی شرح داده شده است.
مولف تصمیم گرفت که کلیه متن و عکس های رنگی افست بشوداز این رو کتاب حاضر توسط چاپخانه ۲۵ شهریور آماده گردید.
کتاب هنر آشپزی در واقع کمک به شما عزیزان در جهت تهیه غذاهای لذیذ و خوشمزه و لذت بردن هرچه بهتر از زندگی می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.